lördag 29 november 2008
onsdag 26 november 2008
Nytt test av middagmat
med örtsky och rostade tomater. Det blev gott med goda och många
smaker, men det skulle behövas lite mer tuggmotstånd för att göra det
perfekt tror jag.
måndag 24 november 2008
lördag 22 november 2008
fredag 21 november 2008
torsdag 20 november 2008
onsdag 19 november 2008
tisdag 18 november 2008
Börjar få risigt humör...
Carins avokadosallad med tofupesto
Idag fick vi en sallad av Carin som var jättegod och matig. Är nästa fortfarande mätt och dagen är nästan slut. Förutom en massa goda grönsaker innehöll den en tofupesto som var jättegod och mycket krämigare och smakrikare än många som man köper färdiga.
måndag 17 november 2008
Min lunch
Resultat so far
Men men, jag behåller den positiva andan och tror att den flygande känslan kommer den här veckan!
lördag 15 november 2008
Fancy lördagsmiddag :)
Inte ett dugg sugen på Henriks Indiska tikka masala och ett glas rött vin! :)
Svårt med detox-mat på restaurang
fredag 14 november 2008
Lollos "Sparris Surprise"
Lollos smaskiga lunch bestod av varm sparris på en bädd av grönsallad tillsammans med varma tomater med chevréost.
Känslan i kroppen
besviken för det. För i förrgår och igår (på förmiddagen) kände jag
mig ganska fräsch. Kände mig lättare och lite piggare och inte så här.
Nu känns det som jag har 10 ballonger i magen och känner mig
skittjock. Det var väl inte meningen...
torsdag 13 november 2008
God middag
Som tur var blev kvällens middag helt okej. Varma grönsaker med fetaost, pinjenötter och rödlök. Jobbigt bara när Henrik sitter brevid och äter en pizza. Brukar oftast lukta gott tycker jag, men idag var det riktigt jobbigt. Men jag ser fram emot en smaskig smoothie sen kanske :)
Hungrig!
7 morötter, ett äpple och lite äckliga linfrökex senare är jag fortfarande hungrig. Idag verkar jag vara omättlig. Men det underlättar rejält att vi får ekologisk frukt på jobbet.
Maris spicy grönsakssoppa
Maries väldigt goda soppa var fylld med härliga grönsaker med bra drag i. Toppandet med fetaost gjorde ju inte heller saken sämre!
Frukost med linfrökross
Mina misslyckanden fortsätter. Efter jag då väntat i 10 TIMMAR på att de sk. linfrökexen skulle bli klara så tänkte jag att jag i alla fall borde få lön för mödan. Men tror ni inte att jag självklart gjort "kexen" alldeles för tunna så att de inte i något land i världen skulle få kallas kex. Undra vad kontoret för EU-standardregler skulle säga. Men men, frukosten idag blir en grape frukt, och linfrökross.
onsdag 12 november 2008
Jag och min detox är inte alls en perfect match
Det började bra med med att blanda, svälla, fördela m.m. Men sen när
jag ska kolla om de är färdiga efter 10 min så är det inte ens i
närheten till nått som skulle kunna likna kex. Studerade receptet 3
ggr till och inser att det står 10 TIMMAR! Inte minuter. Ja, vad säger
man. Jag och det här idag alltså... :) Det blev russin istället.
Middags-flopp
Dagens middag var en asiatisk sallad med savoykål, shiitake, cashewnötter, vitlök, lime och ingefära. Inte alls i min smak och största floppen hittills. Har inte förstått mig på den där savoyen, än....
Så helt enkelt bästa och sämsta maten på samma dag. Tack för räddningen Lollo! :)
Lollos palsternacks-sushi
Lunchen idag var det Lollo som stod för. Vi fick detox-sushi där "röran" var gjord på palsternacka, ingefära och lime och sen fylld med avokado och gurka. Till det fick vi soya, ekologisk så klart. De var såå goda och faktiskt godare än vanlig sushi då de inte var så söta. Helt klart den godaste detox-rätten hittills så stor guldstjärna till Lollo!
tisdag 11 november 2008
Absolut Rasberry smoothie
Inne på dag 2
Dock känner jag mig ganska hungrig hela tiden och morötterna bakom mig i bokyllan är en räddare i nöden. Fast jag är ju iofs alltid hungrig vare sig jag detoxar eller inte, så egentligen är det inte så stor skillnad.
Kroppsmässigt känner jag inte så mycket än, bara lite mer frusen än vanligt, och en liten begynnande huvudvärk. Men det kan jag vara av helt vanliga orsaker.
Kan ju bara hoppas att de där omtalade influensa-liknande symptomen, illaluktande kroppen och yrseln inte dyker upp! :)
måndag 10 november 2008
Middag dag 1
Som efterrätt blev det en fruktsallad med ananas, passionsfrukt och sharon.
Nu är det nog bäst att gå att lägga sig innan man blir sugen på nått man inte får äta igen :)
Två veckor av Detox
Statusen på kroppen i dagsläget är att jag ofta känner mig trött trots att jag sovit ut, seg och slö samt uppblåst i magen. Jag har torra fläckar på kroppen och min hy i ansiktet är också ganska flammig och utan lyster. Shit, vad osexigt det låter!
Förhoppningen med detoxen är att jag känner mig piggare, mindre uppblåst, bättre lyster i ansiktet och att de torra fläckarna försvinner. Och kan jag även gå ner några kilo i vikt vore ju det toppen!
(Vikt idag 68,4 kg)